【楽天市場】ヘーゼルナッツ（西洋ハシバミ） 4.5号(直径13.5cm) ポット苗 1個 2年物 耐寒性落葉低木 苗木

アーモンド・カシューナッツと並んで世界三大ナッツと称されるヘーゼルナッツ。

バターのようなコク、香ばしさのある豊かな風味を持つ木の実で、チョコレートや焼き菓子、アイスクリームなどの原材料として世界中で使われています。

ヘーゼルナッツコーヒーやヘーゼルナッツオイルなども人気です。

近年ではビタミンEやオレイン酸が豊富なヘルシーフードとしても注目されています。

ヨーロッパでは一般的なナッツですが、日本ではそれほど流通していないため、生のヘーゼルナッツを口にできる機会は非常に稀ですよ。

しっかりと完熟したヘーゼルナッツは甘くて濃厚で、格別の味わい！ ローストによってさらに香ばしさが増し、香り・味・食感ともに非常に優れています。

ヘーゼルナッツは基本的に雌雄同株ですが、1本では結実しにくい場合があるため、2本以上を近くに植えることをオススメします。

なお、一般的に植付け後4～6年後くらいから結実しはじめますが、環境によっては10年くらいかかることもあるそうですので、長期戦の覚悟はしておいてくださいね。

【各品種について】 1. ノッティンガムフルー（Nottingham fruhe） 主にドイツなどで栽培されるヘーゼルナッツ。

樹高は1.5〜2.5mほどとコンパクトで、楕円形の実を実らせます。

果実の収穫は例年9月下旬頃で、家庭用にも適した品種です。

2. ハレシェリーゼン（Hallecke Riesen） ドイツ由来の直立性の大実品種。

ヘーゼルナッツの中でも実が大きく、殻は硬めでしっかりとしています。

収穫は9月下旬頃。

ドライナッツに適した品種です。

3. アレアルフォルサ（A Real Força） 来歴不明の新品種で、豊かな風味が特徴。

大実品種で、ローストすると美味しいです。

4. サカジャウェア（Sacajawea）【アメリカンヘーゼルナッツ】 オレゴン州で2006年に登場した品種。

アメリカの主要品種「バルセロナ」よりも少しコンパクトですが、実の収穫量は多いですよ。

最高系統とされるイタリア系統と同等とみなされるほど風味抜群で高品質です。

交配種としてヤムヒルがおすすめ。

5. ヤムヒル（Yamhill）【アメリカンヘーゼルナッツ】 2008年にオレゴン州で導入された新しい最高級品種。

樹形がコンパクトで実の大きさや品質が安定しており、良質な丸い実は早熟です。

ウィルベール枯死(EFP)に対する耐病性が高く、多くの品種の受粉に利用できるので、授粉用としても人気です。

交配種としては、サカジャウェアがおすすめ。



■最終樹高：2〜2.5m前後

■開花時期：3月～4月

■収穫時期：9月下旬頃

■お届け時の状態：4.5号(直径13.5cm) ポット苗 ▼配送上のサイズ制限の為、丈は1m程度に切り詰める場合がございます。

ヘーゼルナッツ（西洋ハシバミ） 4.5号(直径13.5cm) ポット苗 1個 2年物 耐寒性落葉低木 苗木