【楽天市場】【ショウガ属】秋みょうが

●品種特性 主役となる秋みょうがの登場！！ 今では、地味なイメージがあるミョウガ。

最近、少し大きめで、味も風味も良い秋ミョウガが注目を浴びています。

秋みょうがを素焼き後、合わせ味噌をつけて食べる。

おすすめの一品。

多彩なレシピが紹介されています。

・食べ方 ミョウガの甘酢漬け−ミョウガは洗って水気を切り、熱湯でさっとゆでます。

ミョウガが熱いうちに甘酢に浸します。

みょうがごはん−みょうがは洗って小口切りにする。

よそったごはんの上にかつお節をのせ、しょうゆをかけていただきます。


●用途・性質 ・用途：畑・プランター ・草丈：約20〜40cm ・収穫期：9月〜10月 ・性状：耐寒性宿根草 ・耐暑性：強（半日日陰） ・耐寒性：強 ・耐陰性：半日陰 ・学名：Zingilber mioga ・英名：Japanese ginger ・和名：ミョウガ ・原産地：日本 ・科名：ショウガ科 ・属名：ショウガ属
●育て方の目安 初春 春 初夏 夏 秋 晩秋 冬 ・購入期 ・植え場所 半日程度の陽射しがあたる場所 ・収穫期 ・肥料
●難易度 中級者 3枚目の写真がお届け苗例です。

商品が植物という特性上、季節によって大きさや色合いが違う場合がございます。

輸送中に若干葉痛みする場合がございますが成長には問題ありません。

以上ご了承下さい。

なお、輸送中の転倒事故はご連絡下さい。

 
●苗が届いたら
●畑植え 土壌は選びませんが、直射日光が当たる場所や乾燥する場所での栽培は向きません。

湿り気のある土と、半日陰の場所が適します。

植え付けの2週間前に堆肥と石灰を少しまいておくとよいでしょう。

深さ10cm程のところに植え付け、落ち葉やワラなどを敷いて乾燥を防ぐようにします。

株間20〜30cmほどあけると良いでしょう。


●鉢植え（置き場所：半日程度の陽射しが必要） 乾燥を嫌いますので市販の配合培養土に何も混ぜずご使用下さい。

お届けポットサイズより5回り大きな鉢に植え込んで下さい。

元肥をティースプーン2杯程度入れて下さい。

おすすめ培養土はこちら>>GO
●水やり 3日間は庭植え、鉢植えともにたっぷり与えて下さい。

（注意、夕方は与えないで下さい）   
●その後の管理
●畑植え 日光を遮るとより良い色のミョウガを収穫することができます。

日射しが強すぎると葉が枯れてしまうこともあります。

夏の管理には十分に気をつけましょう。

冬場は地下茎を残して地上部は枯れます。

地下茎は凍結しないように寒地ではマルチなどをして保温するようにしてください。


●水やり 畑植えは冬場は与えなくても良いですが、夏場、日照りが続く場合は与えて下さい。


●肥料 丈が30cmくらいまで生長してきたら、化成肥料などを追肥していきます。

その1ヶ月後くらいに、2回目の追肥を行ないます。

夏場の暑さでの肥料障害が出やすいので与え過ぎにご注意下さい。


●鉢植え 真夏の直射日光は苦手ですので、避けれる場所に移動して下さい。

または日よけをして下さい。

冬場は地下茎を残して地上部は枯れます。

地下茎は凍結しないように藁、落ち葉などで保温するようにしてください。


●水やり 冬場でも乾かしすぎに注意して下さい。

1週間に一回はたっぷりと与えて下さい。

夏場は雨の日意外、毎日午前中に与えて下さい。


●肥料丈が30cmくらいまで生長してきたら、化成肥料などを追肥していきます。

その1ヶ月後くらいに、2回目の追肥を行ないます。

夏場の暑さでの肥料障害が出やすいので与え過ぎにご注意下さい。


●鉢上げ 毎年2〜3年に一度は鉢上げを行って下さい。

2〜3回り大きな鉢に上げて下さい。

鉢で楽しむことは限界がございます。

ある程度の大きさになったら庭植えしていただくことをオススメします。


●冬場の管理について
●株分け 一度植えつけると3〜4年はそのまま収穫できます。

根茎が混み合うと収穫量は少なくなるので3〜4年に一度は間隔をあけて根茎を掘り起こし空地を作るか植え替えをすると良いです。

 

【ショウガ属】秋みょうが