【楽天市場】【ササ属】ネマガリダケ3.5号Lポット

●品種特性 平地でも栽培できるよう耐暑性の強い個体を選抜しました竹、笹類で最も美味しいタケノコです。

地表の近くで根元が曲がっていることから「根曲竹」と呼ばれ、たけのこの仲間の中では最もおいしく、栄養価にも優れると言われています。

北国の高山に生える植物ですが、平地でも栽培できるように耐暑性の強い個体を選抜しました。

根元からひねりとったタケノコを早めに調理していただきます。

炭焼き、ゆでマヨ、味噌煮どれも最高。


●用途・性質 ・用途：畑・鉢植え ・収穫期：初夏〜夏 ・性状：落葉高木 ・耐寒性：強 ・耐暑性：強 ・耐陰性：半日程度の陽射しが必要 ・学名：Sasa kurilensis 別名：チシマザサ ・原産地：朝鮮半島 ・科名：イネ科 ・属名：ササ属
●育て方の目安 初春 春 初夏 夏 秋 晩秋 冬 ・購入期                ・植え場所  半日程度の陽射しが必要 ・収穫期     ・肥料・庭   ・肥料・鉢                 
●難易度 初級者 3枚目の写真がお届け苗例です。

商品が植物という特性上、季節によって大きさや色合いが違う場合がございます。

輸送中に若干葉痛みする場合がございますが成長には問題ありません。

以上ご了承下さい。

なお、輸送中の転倒事故はご連絡下さい。

 
●調理方法
●月山筍の炊き込みご飯 【材料及び分量】 うるち米…4合、もち米…1合、月山筍…15本 醤油…大さじ3、酒…大さじ3、みりん…大さじ1.5 サラダ油…小さじ1、だし汁…カップ1 【作り方】 1.米は炊く30分前に研いで水に浸漬しておく。

2.月山筍は皮を剥き(むき)、根元の固い部分と固い節を除き、柔らかい部分は斜め薄切り、節の間は小口から薄切りにする。

3.鍋に1カップのだし汁を入れ、切った月山筍、醤油、みりん、サラダ油を加えて柔らかくなるまで煮る。

4.炊飯釜に水切りした米を入れ、3の煮汁と水を足して、水加減を4.5合の目盛りに合わせる。

上に具を乗せて炊き込む。

 
●苗が届いたら
●庭植（植え場所：日陰〜半日日陰） 必ずしっかり転地返しを行い、土が固くしまっている場合は培養土を混ぜて下さい。

排水が悪い場合は、うねを立てるか溝を掘り排水をよくして下さい。

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●鉢植え（置き場所：日陰〜半日日陰）おすすめプランターセットはこちら>>GO 排水の良い市販の配合培養土を使用して、お届けポットサイズより2回り大きな鉢に植え込んで下さい。

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●肥料 一株に対し、大さじ2杯が目安です。

液肥との併用は禁物。

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●水やり 庭植えは夏場で約5日間、冬場で約3日間たっぷり与えて下さい。

（注意、夕方は与えないで下さい）
●その後の管理
●水やり 庭植：基本的には与える必要はありません。

夏場日照りが続く場合は与えて下さい。

鉢植え：乾燥には強いですが、表面の土が白く乾いたらたっぷり与えて下さい。


●肥料（↑育て方の目安参照） 庭植、鉢植えともに一株あたり約10〜15g与えて下さい。


※肥料は与えすぎると葉ばかりが茂り花咲きが悪くなります。

少し痩せてるぐらいの方が病気にもかかりにくく良いです。

その後の肥料の量は皆さんの経験をもとに検討して下さい。

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●鉢上げ 1〜2年に一度は鉢上げを行って下さい。

2〜3回り大きな鉢に上げて下さい。

鉢で楽しむことは限界がございます。

ある程度の大きさになったら庭植えしていただくことをオススメします。


●収穫 地域によって異なりますが竹の子のように芽吹いたら収穫します。

【ササ属】ネマガリダケ3.5号Lポット