【楽天市場】クーポン利用で10%OFF 【専用レシピプレゼントキャンペーン】ル・クルーゼ シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm 【Basic】スキレット ダッチオーブン パン焼き器 パン型 ブレッドオーブン パン作り lecena【ギフト袋 対象】

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さらに詳しい情報はこちらAttention販売製品の特性・品質に関してあらかじめご了承ください。
1. 色・柄について 製品はその特性上、ひとつひとつ色の濃淡が異なったり、柄の大きさや配置が異なる場合があります。
また、手作業で絵付けされた製品については、にじみや色はねがある場合があります。
2. 形状について 手作りの製品の場合、製品の大きさや形状について、ひとつひとつ多少異なる場合があります。
製品の材質や特性上、コキズや気泡、若干の歪みなどがある場合があります。
3. 製品の使用方法について 製品は、それぞれの特性に応じた使用方法に従ってご使用ください。
誤った使用方法をされた場合、破損などの原因になることがあります。
常に新しい食の豊かさを追求し、進化し続けるル・クルーゼがパン焼きに特化して開発した専用鍋。
●ドームエフェクト カンパーニュなどのハード系パンの焼成ではスチームは大切なポイント! フタを丸くし大きなクロッシュ型(ベル型)にすることで、鍋とフタの間に大きなドーム型の空間をつくり、より多くの蒸気を効率良く循環させることに成功。
表面はパリッとクリスピーなクラストに、中はしっとり柔らかい食感のパンを焼き上げることができます。
ツヤ感のあるクープとこんがりとした焼き上がりで、まるでスチームオーブンで焼いたような仕上がりに。
※クープ:パン作りの工程で、焼く直前に生地の表面に入れる切り込み
●ユーザビリティ ・浅めの鍋は、表面全体に焼き色をつけ、焼き上がったパンを取り出すのも簡単。
・人間工学に基づいた設計の鍋のハンドルとツマミ。
・浅めの鍋は「スキレット」としても使え、ガスコンロ・IHでの使用も可能です。
●パーティで大活躍!遊び心あふれるアレンジレシピ ・耐熱温度はオーブン設定250度。
パンだけでなくパエリア、野菜や肉のローストなどのお料理にご活用いただけます。
・カンパーニュなどのハード系のパンだけでなく、デニッシュなどのソフト系のパンやピザづくりにも! ・鍋底には、ル・クルーゼを象徴するスリーラインとブランド名の焼き印加工が施されています。
●ブラックマットホーロー加工 ・焼きムラなくこんがり美しい焼き上がり。
・油なじみが良く、使い込むうちに薄い油の被膜が鍋の表面にできる為、食材がくっつきにくく美しい焼き目を実現。
・汚れ落ちもよく、お手入れも簡単です。
・ ブランド ル・クルーゼ(LE CREUSET):ホーローウェア(Enamelled Cast Iron) ・ カラー メレンゲ、マットブラック、オレンジ、チェリーレッド ・ サイズ 直径(取手込)24(32.5)×高さ(フタ込)17.5cm*付属品−基本のレシピ、化粧箱/*その他サイズ−化粧箱:奥行29×幅30.5×高さ15cm ・ 重量 4.4kg ・ 容量 1.6L ・ 素材 鋳物ホーロー*耐熱耐冷温度:250℃*オーブン−〇*フリーザー−×*電子レンジ−×*食器洗浄機−〇*その他材質注意事項−IH・ガス火・直火可 ・ 原産国 フランス ・ 備考

