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【楽天市場】【タマリンド】 実生 7年生 10号ポット特大苗

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タイやインドのソウルフード!酸味調味料の元

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根鉢の部分も含め高さ約200cmです。

根鉢の大きさは10号(直径30cmポット)です。

実生とは種から生まれた苗です。

実生苗は雑種のため詳細な品種名はありません。

7年生苗とは苗木ができて7年目の苗です。

タマリンドの育て方植え方・用土土質はあまり選びませんが、水はけのよいやや弱酸性土壌をを好むため、赤玉小粒8:腐葉土2などがオススメ。

日当たりが良く、乾燥した場所に植えてください。

室内で20cm程度まで育苗してから定植します(大きく育つので温室栽培が理想です)。

根が傷みやすいので植替え時は触らないように要注意。

植え付け後も安定するまでは支柱を立ててあげると安心です。

発芽直後の幼苗は真夏の直射日光に当てないほうが良いです。

肥料のやり方マメ科の植物ですのであまり多肥にならないようにします。

年に1度堆肥、腐葉土などの有機肥料を混ぜる程度で十分です。

剪定方法あまり大きくしたくない場合は、暖かな時期に剪定を行ってください。

増やし方挿木Tamarindus indicaタマリンド|実生 7年生特大苗タイやインドのソウルフード「タマリンド」は果実が食用になり、料理の酸味料や食品添加物の増粘安定剤として利用されたり、ピクルスやシロップ漬け、塩漬け、ドライフルーツ、清涼飲料水など様々な場面で利用されています。

インドや東南アジア、アフリカに広く分布するマメ科の常緑樹で、「酸味の宝石」とも呼ばれる果実をつけます。

さやの中には黒褐色の果肉がぎっしりと詰まり、甘酸っぱく濃厚な味わいが特徴。

酸味を楽しむ果実で、日本で言うと梅干しのような感じでしょうか。

タイやインドではカレーやチャツネ、スープなどの料理に酸味を加える調味料として重要な役割をになっています。

少し独特の風味と甘酸っぱい味わい。

干し柿に梅干しの酸味を加えたような味で、好きな人はとっても大好きな味です。

ドライにするとアンズやプルーンのドライフルーツと似た食感。

生でも干し柿のようなしっとりした味わいです。

耐寒温度は10度とされていますが、日本国内で5度まで耐えたという記録はあります。

耐寒温度にさえ目をつぶれば、病害虫に強く、樹勢も旺盛なので比較的育てやすい部類です。

タマリンドの特徴学名Tamarindus indicaマメ科タマリンド属別名答満林度、羅望子、チョウセンモダマ(朝鮮藻玉)、スイートタマリンド開花時期7~8月頃花色・大きさ・花形淡い黄緑収穫時期9~10月果実の大きさ7~15cm果実の用途フルーツ、果実酒、ジュース、アイスクリームなど結果年数6~15年自家結実性1本でなる最終樹高鉢植え:1m ~ 2m(常緑高木)栽培用途鉢植え、温室など成長の早さ遅い(3cm/年)植栽適地沖縄(鉢植えであれば、全国での管理が可能です。

)育てやすさ ★★★☆☆ 育てやすい日照条件:日なた、土壌酸度:弱酸性耐寒性弱い(10度)、耐暑性やや強い、耐乾性強い耐病害虫性耐病性:ほとんどつかない害虫:ほとんどつかない

【タマリンド】 実生 7年生 10号ポット特大苗

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