【楽天市場】【有機種子】 パープルニンジン/リラ(果肉オレンジ) S 0.7g 種蒔時期 3〜5月、7〜9月

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送料についてはこちらお届けする商品について商品について【規格】 有機種子【内容量】 0.7g商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機種子です。
※こちらの種子は食用、飼料用に使用しないでください。
※お子様の手の届かない所で保管してください。
※直射日光、湿気を避け、涼所で保管してください。
種 |パープルニンジン/リラ S 0.7gスイスのティチーノ州原産の紫ニンジン「リラ」は外皮が紫色、芯部がオレンジ色なので輪切りにすると綺麗です。
アントシアニンが含まれているため甘みが強くなります。
一株だけで育てると外皮がオレンジ色になることがあります。
ニンジンは中央アジアが原産の根菜です。
冷涼な気候を好みますが、苗の段階ならある程度耐暑性があります。
種まきから収穫まで3〜4か月ほどと比較的短く、連作も可能ですが、発芽率が低く、過湿にも弱いため育てるのは少し難しいです。
系統としては細長い東洋系と太短い西洋系があり、古くから薬用・食用として栽培されてきました。
くせのある香りがあり、加熱すると甘みが出る。
家庭でも煮物や炒め物などに良く使われる常備野菜の一つです。
「紫ニンジン」は果皮や果肉が紫色をしたにんじんで、普通のにんじんに比べると細めで甘味が強いのが特徴です。
紫色はポリフェノールの一種アントシアニンによるもの。
より黒いものは「黒にんじん」とも呼ばれたりもします。
パープルニンジン/リラの特徴学名Daucus carota subsp. sativusセリ科ニンジン属花色・大きさ・花形白・極小輪咲き・小さな花が集まって咲く最終樹高地植え:m鉢植え:m(一年草)栽培用途地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培など植栽適地日本全国育てやすさ育てやすい日照条件:日なた、耐寒性強い、耐暑性やや弱い耐病害虫性耐病性:強い害虫:ほとんどつかない花言葉幼い夢