【楽天市場】【有機種子】 西洋ゴボウ/パープルサルシファイ/バラモンジン S 0.6g(約45粒) 種蒔時期 3月中旬〜5月

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送料についてはこちらお届けする商品について商品について【規格】 有機種子【内容量】 0.6g(約45粒)商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機種子です。
※こちらの種子は食用、飼料用に使用しないでください。
※お子様の手の届かない所で保管してください。
※直射日光、湿気を避け、涼所で保管してください。
別命:パープルサルシファイ/バラモンジン種 |西洋ゴボウ S 0.6g(約45粒)一度は食べてみたい!牡蠣の風味の西洋ゴボウ!「パープルサルシファイ」は、ゴボウに似た根菜。
バターで炒めると牡蠣のような風味がでることから「オイスタープラント」とも呼ばれています。
ニンジンと同様の育て方で栽培できます。
食感はアスパラに似ており、セロリのような爽やかな香りとほのかな甘みが特徴です。
【楽しみ方】ゴボウに似ていますが、ゴボウのような強い独特の香りはなくセロリに似たさわやかな香りがします。
ほんのり甘くて、食感はアスパラに似ています。
意外と短時間で火が通るので扱いやすい野菜です。
肉料理の付け合せや、ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入れても美味。
シンプルにバターと白ワインで調理して食べると濃厚な牡蠣に似た風味が楽しめます。
西洋ゴボウの特徴学名Tragopogon porrifoliusキク科別名サルシフィ、サルシフィー、バラモンジン最終樹高地植え:m(二年草)植栽適地日本全国育てやすさ ★★★☆☆ 育てやすい日照条件:日なた、耐寒性強い、耐暑性強い耐病害虫性耐病性:やや強い害虫:普通につく