【楽天市場】ビーツ 【食用ビーツ(デトロイト・ダークレッド)】 種・小袋 （4ml）

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【内容量： 4ml】
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Beta vulgaris subsp vulgaris種｜ビーツ デトロイト ダークレッド 4ml耐病・耐寒性強い生育の早い量産種「デトロイト・ダークレッド」は、ビーツの中でも強健で作りやすい品種です。

葉柄も根も紫紅色に着色する晩成品種。

肉質は柔らかく緻密で甘みが強く、色も美しいため、甘酢や茹でてサラダになど楽しまめます。

「ビート」には無数の栽培品種があり、大きく分けて葉菜の「フダンソウ」、砂糖の生産に使われる「テンサイ」、根菜として知られる「ビーツ」です。

ビーツはビートの一種なので、ビートとも呼ばれることがあります。

ビートの仲間は世界中で野生種として栽培種として生息しているため複雑な歴史があります。

ロシアの家庭料理「ボルシチ」には欠かせない野菜ですが、日本ではまだ馴染みが薄く、近年ようやく日本でも栽培がはじめられました。

デトロイト・ダークレッドの特徴学名Beta vulgaris subsp vulgarisヒユ科フダンソウ属別名ビート、ビートルート、テーブルビート最終樹高地植え：m鉢植え：m（二年草）栽培用途地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培など植栽適地日本全国育てやすさ ★★★☆☆ 育てやすい日照条件：日なた、耐寒性強い、耐暑性弱い耐病害虫性耐病性：強い害虫：ほとんどつかない

ビーツ 【食用ビーツ(デトロイト・ダークレッド)】 種・小袋 （4ml）