【楽天市場】野菜の苗/[25年5月中下旬予約]アマランサス　穀物用品種（赤花・白花おまかせ）3号ポット 12株セット

近ごろスーパー穀物として注目されている野菜の苗/[25年5月中下旬予約]アマランサス穀物用品種（赤花・白花おまかせ）3号ポット 12株セット近ごろスーパー穀物として注目されている！葉げいとうの仲間。

実は細かくプチプチとした食感でおいしい。

若い葉、茎も食用となります。

2010年代から「スーパーグレイン（驚異の穀物）」として注目されるようになり、世界保健機構（WHO）はアマランサスを「未来の食物」と称しています。

たんぱく質が白米の約2倍あり、消化は白米の3倍以上良いと言われる。

ビタミンや抗酸化物質も多く含まれ（ビタミンA、C、E、K、B5、B6、葉酸、ナイアシン、リボフラビンなど）、免疫力の向上やアンチエイジングの効用があると言われています。

★花色は選べません。

タイプ：ヒユ科ヒユ属の一年草別名：仙人穀学名：Amaranthus hypochondriacus英名：lnca wheat種の収穫：10月頃＜育て方＞日当たりと水はけの良い土を好みます。

元肥と追肥はある程度必要です。

病害虫に強い。

草丈が20cmくらいに伸びたころ、摘芯してわき芽の発生を促し、わき芽が伸びてくれば3〜4枚で順次収穫します。

収穫が遅れると葉が固くなり食味が落ちます。

病害虫に強く、非常に強健で成長が早いので手軽に栽培することが出来ます。

＜利用法＞アマランサスごはんがお勧め！若い葉と茎は、野菜用アマランサス同様に食べられます。

穀物としてはお米に勝る栄養価ですが、アマランサス単体で食するのには向きません。

雑穀としてお米に混ぜて炊くのがオススメ！＜アマランサスの採種法＞開花後50日前後で登熟する。

穂を握ったら種が手に着くようになったら、種を落とさないように穂を刈り取り、叩いて種を落とす。

穀がないため、ゴミなどを除けば、収穫した種子をすぐに食べることができる。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。

お届け時の苗姿は個体差があります。

表示の写真と異なる場合がございます。

★赤花、白花ミックス種のため花色は選べません。



■5月中旬〜下旬頃お届けの予約販売です。

・注文締切日：2025年5月12日（月）午前7時・別々のご注文をおまとめすることはできません。

送料はそれぞれにかかります。

・お届け日は5月13日以降にメールでご案内します。

お届け日指定はお受けできませんが、曜日・時間帯指定は承ります。

（受信できるアドレスでご注文ください）・品種によりお届け時期の変更や、お届けできなくなる場合があります。

野菜の苗/[25年5月中下旬予約]アマランサス　穀物用品種（赤花・白花おまかせ）3号ポット 12株セット