【楽天市場】野菜の苗/[23年9月中下旬予約]旨み　かつお菜3号ポット 12株セット

インパクト秋植え野菜 ダシいらず野菜の苗/[23年9月中下旬予約]旨みかつお菜3号ポット 12株セット旨み成分が多く含まれており、ダシがいらないほど美味しい野菜。

九州や福岡では正月の雑煮には欠かせない野菜です。

葉や株は高菜とよく似ています。

葉は40cmくらいの楕円形で、表面は細かく縮れます。

カルシウムを多く含み、旨味成分の「グルタミン酸」や「アスパラギン酸」などのアミノ酸も多く含んでいます。

アクやクセがなく高菜のような辛みもなく、旨みが溶け出し、ほんのり甘みも感じます。

栽培方法：日当たりのよい場所に元肥を混ぜて株間30cm〜40cmになるように植えつけます。

収穫までに2回位追肥をします。

収穫：収穫の目安は軸の部分が白く幅広になった頃です。

大きくなった下葉から、かき取って収穫して下さい。

秋の植え付けで12月〜2月末頃まで収穫可能です。

食べ方：生食するのではなく、汁の実やお浸し、煮物、お鍋、炒め物などに。

かつお菜を入れることで、さらに美味しくできます。

写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。

お届け時の苗姿は個体差があります。

表示の写真と異なる場合がございます。



■9月中旬〜9月下旬頃のお届けの予約販売です。

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野菜の苗/[23年9月中下旬予約]旨み　かつお菜3号ポット 12株セット