【楽天市場】野菜の苗/[23年4月下旬予約]キクイモ3号ポット

菊芋健康野菜花もきれいです野菜の苗/[23年4月下旬予約]キクイモ3号ポット菊芋はキク科のつる性植物で、地中にできる芋を食用とします。

イヌリンを多量に含み、腸内環境を整える健康野菜として注目されています。

秋にはヒマワリのような鮮やかな黄色の花を咲かせます。

くせがなく、生食、煮物や炒め物、スープ、漬物などに幅広くご利用いただけます。

学名：Helianthus tuberosusタイプ：キク科草丈：80〜200cm収穫期：11月〜12月日照：日向むき栽培方法：キクイモは排水がよく、日当たりのいい肥沃地ではどんどん繁殖します。

また、耐寒性が強い（土の中で冬を越します）ので、寒冷地での栽培に適しています。

ただし、排水の悪い湿潤地や極乾燥地は不適です。

イモを大きくし、また収量増を望む場合は、有機質肥料（牛・豚の堆肥や鶏ふん、腐葉土など）を元肥とし施肥し、高畝をたててマルチングをすると良いでしょう。

・畝幅／70cm〜80cm、株間／30cm、深さ／10〜15cmイモの収穫は、茎葉が枯れた後の11月〜3月までが適期といえます。

必要に応じて掘り出すのが一番良いでしょう。

収穫の際、小さなイモはとらないで地中に埋めておけば、翌年の植えつけは不要となります。

＜食べ方＞生食方法・イモを良く洗い、おろし金ですりおろす。

またはジューサーにかけて食べる。

・イモをせん切りにし、野菜サラダに混ぜて食べる。

・イモをたんざくに切り、味付け海苔に巻いて、しょうゆを少しつけて食べる。

調理方法・きんぴらにする・油で揚げる・炒め物にする・チップスにする・煮物にする・漬け物にする（味噌漬け・粕漬け・甘酢漬けなど）写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。

お届け時の苗姿は個体差があります。

表示の写真と異なる場合がございます。



■4月下旬頃のお届けの予約販売です。

・注文締切日：2023年4月6日午前7時で・別々のご注文をおまとめすることはできません。

送料はそれぞれにかかります。

・お届け日は4/11以降にメールでご案内します。

お届け日指定はお受けできませんが、曜日・時間帯指定は承ります。

（受信できるアドレスでご注文ください）・品種によりお届け時期の変更や、お届けできなくなる場合があります。

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野菜の苗/[23年4月下旬予約]キクイモ3号ポット

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