【楽天市場】野菜の苗/[21年4月中下旬予約]オカワカメ（アカザカズラ）3号ポット 2株セットy

つる性のスーパー野菜! 野菜苗野菜の苗/[21年4月中下旬予約]オカワカメ（アカザカズラ）3号ポット 2株セットyツルムラサキの仲間の新しい健康野菜です。

アカザカズラ、雲南百薬とも呼ばれます。

必須ミネラル（マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅）やビタミンA（ベータカロチン）、葉酸などを多く含み、栄養価の高いおいしい野菜です。

こりこりとした食感はいろいろな料理でおたのしみいただけます。

マグネシウムはレタスの8倍、銅はキャベツの8倍、カルシウムはピーマンの6倍、亜鉛はにらの2.5倍も含む、スーパー野菜。

柔らかな葉は生でも、さっとゆでておひたしでもおいしく、また年々肥大する根塊もヤマイモ同様おいしく食べられます。

掘り上げて皮をむき、スライスしてサラダや煮物に、またすりおろしてとろろにして召し上がることもできます。

宿根性で寒さにも比較的強く、強健です。

日当たりの良い場所で育てれば、1年で家の壁面を覆うほどよくつるが伸び、たくさん葉がつきます。

また10号以上の大きな鉢植えであんどん仕立てにしても栽培できます。

タイプ：つる性宿根草草丈：3〜7m植付け適期：4〜6月収穫期：6〜10月（鉢植えにして冬季室内で栽培すれば周年収穫可）日照：日向むき栽培方法：よく日のあたる場所を好みます。

無農薬で育てられますが、植え付けの際は野菜用の有機肥料を元肥として土に混ぜ込んで植えつけてください。

成長に従い、支柱を立ててつるを誘引してください。

生育中は定期的に追肥として液肥等を施し、水切れさせないように注意してください。

屋外に地植えすると、冬季に地上部は枯れますが、根塊は越冬し、春にはまた芽が伸びてきます。

寒冷地（冬季地面が凍結する場所）では冬越しできませんので、冬季は鉢上げしてください。

鉢植えの場合は10月下旬〜4月上旬は日当たりの良い室内で管理すると冬も収穫できます。

収穫・利用方法：つるがのび、わき芽も盛んに伸ばして葉をたくさんつけます、葉が5cmくらいになり、葉の厚みが出てきたら柔らかいうちに適宜摘み取って収穫してください。

熱湯にさっと通しておひたしに。

肉やニンニクとの相性抜群です。

生のままサラダや納豆、生春巻きに。

炒め物にも利用できます。

根塊も掘り上げてスライスし、お料理にご利用ください。

主な含有成分：マグネシウム 62.3mg/100g、カルシウム 70.8mg/100g、亜鉛 0.709mg/100g、銅 0.164mg/100g、葉酸 24ug/100g、ビタミンA 1740ug/100g写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗です。



■4月中旬〜4月下旬頃のお届けの予約販売です。

・出荷開始予定：2021年4月中旬〜・注文締切日：2021年4月1日午前7時まで・「4月中下旬予約」カテゴリ以外の商品とはご一緒にご注文いただけません。

（商品名の頭に「[21年4月中下旬予約]」が付いている商品となります）・ご注文同士をおまとめすることはできません。

送料はそれぞれにかかります。

・受付締切後にお届け日のご案内をメールいたします。

お届け日指定はお受けできませんが、曜日や時間帯のご指定は承ります。

（受信できるアドレスにてご注文お願いします。

）・品種・作柄によりお届け時期が変更になったり、お届けできなくなる場合がございます。

野菜の苗/[21年4月中下旬予約]オカワカメ（アカザカズラ）3号ポット 2株セットy