【楽天市場】マスタードグリーン[ハーブのタネ]

タネ・小袋 4〜6月、9〜10月まきマスタードグリーン[ハーブのタネ]香辛料として有名なマスタード、その種子と縮みがかった葉を利用しますが、共にピリッとした辛さがあります。

このマスタードグリーンは、辛さをもう少しさわやかにしたタイプで、サラダやサンドイッチによく利用されます。

アブラナ科の1〜2年草。

和名はセイヨウカラシナです。

まき時：春4〜6月、秋9〜10月頃発芽適温：15〜25℃開花時期：4〜5月内容量：0.2ml（約90粒）草丈：40〜50cm利用方法 : 若葉や開花前の茎・葉は、とてもやわらかく美味で、そのままサラダなどにして食します。

種子はサヤごとに乾燥させ、砕いて利用しますが、辛さが強いので、生葉を少し混ぜると風味が増します。

マスタードグリーン[ハーブのタネ]の栽培ガイド種まきの方法：容器の選び方種まきの方法：色々なタネ

マスタードグリーン[ハーブのタネ]