【楽天市場】日常茶飯器 羽釜 1合 ごはん鍋 萬古焼 0100-0002 【 ご飯鍋 炊飯鍋 土鍋 炊飯土鍋 陶器 一合 万古焼 日本製 】

家事という言葉ではなく、毎日を心豊かにすごす「しぐさ」へ 毎日使うものだから、ごく自然に手に取って使える「使い勝手の良いもの」を 「日常茶飯器」として伝えます。


●PICK UP萬古焼職人がこだわり抜いて造り上げた羽釜ごはん鍋 日常茶飯器の「羽釜ごはん鍋」は美味しいごはんを炊くことだけを考えて造りあげた土鍋です。

一合のごはんを簡単に美味しく炊くことが出来ます。

鍋の内側には水加減の目安となるライン入り。

線まで水を入れるだけで簡単に炊飯することができます。

とにかく耐熱性が高く、丈夫で保温性、保湿性に優れている羽釜ごはん鍋。

土鍋でごはんを炊くと水分が程よく飛び、余熱でお米の芯まで火が通るので、お米の粒がピンと立ちます。

また、ゆっくり温度が上がるので、お米の旨味がより多く出ます。

土鍋下部は熱が均一に伝わるように絶妙に丸く仕上げてあります。

炎の熱が全体に広がり、ふっくらと美味しいごはんを炊くことができます。

サワラの木蓋は殺菌効果があり湿気に強いという特徴があります。

サワラの香りが優しくひろがり、お米の美味しさを引き立ててくれます。

美味しいごはんの炊き方 1.よく研いだお米と合数に合わせた水を土鍋に入れて、30分漬けておく。

研いだお米はすぐに水に漬けると美味しくなります。

土鍋の内側には一目で水加減が分かる目安のライン入りです。

（1合：220cc 線まで ） 2.弱火にかけて、沸騰したら火を止める。

沸騰時間の目安は約12分。


※この際多少吹きこぼれることもあります。

3.火を止めて蓋は開けずに約15分間蒸らす。

鍋の底から軽くかき混ぜたら出来上がり。

羽釜ごはん鍋ならではの香ばしいおこげもお楽しみいただけます。


※水位目盛りや加熱時間はあくまでも目安です。

お米の種類や季節、お好みにより水の量や火にかける時間を調節してください。

品名 羽釜 1合ごはん鍋 0100-0002 サイズ 12.5 × 12.5 × 12.5cm 満水容量 700ml 重量 約770g 材質 本体：耐熱陶器、蓋：さわら材 ブランド 日常茶飯器 生産国 日本（萬古焼） 備考 〇 直火専用

日常茶飯器 羽釜 1合 ごはん鍋 萬古焼 0100-0002 【 ご飯鍋 炊飯鍋 土鍋 炊飯土鍋 陶器 一合 万古焼 日本製 】