【楽天市場】岩鋳 フライパン 21cm スキレット 南部鉄器 IH対応【鉄フライパン オーブン IH/鉄製フライパン/日本製】

岩鋳 伝統と革新。

南部鉄器の未来を創る 江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。

歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。

岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいますた。

県内では唯一となる、デザインから販売までの一貫生産体制を整え、年間100万点にもおよぶ製品を、国内はもとより海外へも届けています。

丈夫であること、そして使うたびに愛着が深まっていく道具であること。

確かな品質に支えられた「本物」だけが持つ南部鉄器の魅力を製品を通して発信しているメーカーです。


●PICK UPオーブン調理もできるスキレットタイプの南部鉄器 フライパン 明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできた岩鋳。

鋳鉄製のフライパンは蓄熱性が高く、食材の旨みを引き出します。

使い込むほど馴染むのが特徴の一生物の逸品。

取っ手も一体成型なのでそのままオーブンにも入れられます。

使うだけで料理に鉄分が含まれるので、鉄分の補給ができます。

煮込み時間と水分が多いほど溶出量も多くなります。

調理後はそのまま食卓に出しても絵になります。

少々手荒に扱ってもビクともしない頑丈さをもち、アウトドア、バーベキューにもピッタリなスキレットタイプです。

品名 フライパン 21cm サイズ 約W370×D240×H60mm 内径：約210mm、深さ：約45mm 重量 約1.7kg 材質 鋳鉄（シリコン焼付塗装） 対応熱源 ガスコンロ（直火）、IH調理器（100V/200V）、オーブン メーカー 岩鋳 生産国 日本 備考 ○電子レンジではお使いになれません。

○食器洗浄器、乾燥機には対応しておりません。

○食材に含まれるタンニンと鉄分が反応して料理が黒くなることがありますが、身体に害はございません。

調理後はすみやかにお皿などに移してください。

岩鋳 フライパン 21cm スキレット 南部鉄器 IH対応【鉄フライパン オーブン IH/鉄製フライパン/日本製】