【楽天市場】リバーライト 極 JAPAN 炒め鍋 蓋付セット 28cm　直火 IH対応（炒め鍋28cm・ステンレスカバー）【鉄/フライパン/深型/中華鍋/フタ付き/窒化鉄/調理器具/国産/日本製/RIVER LIGHT/極ジャパン/送料無料/送料込み/あす楽】

●キッチン・インテリアリバーライト 極 JAPAN炒め鍋 蓋付セット 28cm セット内容 ・極JAPAN 炒め鍋28cm ・ステンレスカバー28cm 材質 本体：鉄（冷間圧延鋼板） ハンドル：木製（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） 蓋：18-8ステンレス、木製（無塗装） サイズ ＜炒め鍋28cm＞ 全長（取っ手含む）：47.5cm 外径：28cm、本体高さ：7.5cm（取っ手まで：14cm） 内側底面の直径：16cm 底厚：1.6mm ＜ステンレスカバー＞ 約 径28×高さ8.5cm 商品重量 炒め鍋28cm：1,130g ステンレスカバー：490g 満水容量 約3.0L 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。

鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。

極 JAPANシリーズの"炒め鍋 蓋付セット"は炒め鍋28cm、ステンレスカバーのセットです。

深さがあるから炒飯や野菜炒めなど、振りながら炒める料理に最適です。

油の移し替えなどに便利な注ぎ口付き。

揚げ物料理もできます。

フタを使えば、蒸し焼きや少量の茹でものなど調理の幅が広がります。

特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。

・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。

・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。

・基本的に水洗いだけでOK。

極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。

・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。

ご使用の注意 ・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。

・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。

・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。

・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。

このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。

製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。

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