【楽天市場】グンプン NRでんぷん小麦粉 1kg [低たんぱく/低たんぱく食品/たんぱく質調整/腎臓病食/でんぷん食品]
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さらに詳しい情報はこちらグンプン 腎臓病食 たんぱく調整 低タンパク 小麦粉
独自の製法により添加物を含まないでんぷん食品です。
たんぱく質は100gあたり0.3gですので幅広くご利用いただけます。
JANコード【4901375000847】＜でんぷん小麦粉のおいしい調理法＞ 『でんぷん小麦粉』は、「うどん」や「そば」のような麺にしたり、「蒸しパン」「お好み焼き」「クレープ」の材料や「わんたん・餃子の皮」「ピロシキ」のような包む材料としてもお使いいただけます。
基本生地の割合を参考になさって、おいしくお召し上がり下さい。
■調理方法
■ ＜基本生地＞の割合 でんぷん小麦粉100g 熱湯120mlくらい
●麺を作る場合 1．材料をよく混ぜ合わせます。
生地が柔らかすぎる場合には、打ち粉をします。
2．生地を3ミリ程度にのばし、サラダ油で拭いた包丁で切り、ほぐします。
3．沸騰した、たっぷりのお湯で10分程度ゆでます。
※ザルにとり、水洗いすると麺がしまり、こしが出ます。
固すぎる時は、水分を切ったまま2〜3時間放置してください。
再び麺つゆなどでゆでるとすぐに柔らかくなります。
この時ゆですぎないようにしてください。
●天ぷらの衣として使用する場合は、通常の小麦粉のようにお使い下さい。
※食べるまでに時間がある場合には、ベーキングパウダー（でんぷん小麦粉の3％）を加えてください。
●餃子・はるまきの皮を作る場合は、耳たぶ位の固さに調整してください。
商品一覧 でんぷん米1/20 グンプンライス でんぷんきしめん でんぷんスパゲティ 新でんぷん蕎麦 グンプンマカロニ グンプンパスタ グンプン細うどん でんぷん小麦粉 T・T小麦粉 T・Tパンミックス T・Tホットケーキミックス グンプンきな粉 でんぷん力餅 でんぷんもち 商品詳細 内容量 1kg 原材料 コーンスターチ、小麦でんぷん（遺伝子組み換えでない物を使用） 本製品工場では乳・大豆を含む製品を製造しています。
商品区分 食品 広告文責 三嶋商事株式会社 フリーダイヤル 0120-244-168
※お客様のための連絡先です。
営業電話はご遠慮下さい。
(100g)あたり (株)グンプン グンプン NRでんぷん小麦粉 1kg 賞味期限保証1ヶ月 成分 含量 成分 含量 エネルギー（kcal） 350 灰分 (g) 0.1 水分(g) 12.9 ナトリウム （mg） 6.8 たんぱく質 (g) 0.3 カリウム （mg） 4.8 脂質 (g) 0.4 リン（mg） 45.2 炭水化物 (g) 86.3 カルシウム（mg） 11.5
